요리 교육으로 사회적 비용을 낮추는데 기여하고자 합니다
로그인 없이 1~2분 — 우리 아이 편식, 가볍게 확인하는 무료 도구들
모든 밀프레드 제품에 적용되는 원칙입니다
식재료 세척·손질 완료
단위별 위생 밀봉 포장
조리도구·포장용기·레시피까지
5중 보냉으로 48시간 냉기 유지
택배 배송사고 발생 시
전량 재발송 책임 보장
2022 개정 교육과정 기반
누리과정·초등 실과·중학 기술가정
수업 PPT·영상·레시피 제공
식교육 인사이트 — 1~2분에 한 편
과일은 곧잘 먹는데 채소만 쏙 골라내는 아이 — 골고루의 숙제가 저녁마다 남죠. 그런데 엘린 새터 연구소는 과일과 채소가 비슷한 영양소를 담고 있어, 어느 쪽으로든 영양을 챙길 수 있다고 적어요. 영국 NHS의 당부는 하나 더 — 한 끼, 하루의 들쭉날쭉 대신 일주일치를 놓고 보라고요. 싫다던 채소는 이따금 식탁에 다시 내 주기만 하면 돼요
버티던 아이가 '한 입만'에 마지못해 삼키면 오늘은 성공 같죠. 그런데 SOS 접근법의 풀이는 달라요 — 한 입을 먹어야 숟가락이 사라진다는 걸 아는 아이는, 그 상황에서 벗어나려고 한 입을 먹는 거예요. 연습된 건 먹기가 아니라 탈출인 셈이죠. 오늘은 먹으라는 말 대신 "이 브로콜리, 꼭 작은 나무 같네" 하고 모양·냄새·촉감 이야기를 걸어 보세요
반찬 몇 가지 남은 식판을 보면 오늘도 못 먹였구나 싶으시죠. 그런데 30년 임상 SOS 접근법이 '먹는 음식'으로 쳐 주는 기준은 차릴 때마다 두세 입, 열 번 중 여덟 번이에요 — 싹 비우기도, 매번도 아니죠. 아이가 못 미친 게 아니라 '남김없이 골고루'라는 눈금이 한참 높았던 거예요. 오늘부터는 두세 입에도 동그라미를 쳐 주세요. 남긴 반찬은 며칠 뒤 다시 올리면 되니까요
부산 사하구 65세 이상 시민 대상
노쇠 예방 영양 식단 요리 수업
마을건강센터 연계 프로그램
부산 13개 어린이집에 12개월간
약 5,000만원 상당 키트 무상 지원
조리복·포장용기·수업자료·가이드 직원 파견
"판매 수익의 일부는 지역사회 요리 교육 기부에 사용됩니다"
